2020年12月21日，冬至，阳光恰好直射在地球的南回归线上，北半球开始进入白天最短、夜晚最长的一天。是的，就是24节气中的冬至。古人对冬至的说法是:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。杜甫的《小至》中也有云:“天时人事日相催，冬至阳生春又来。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。”古人认为，自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新一年的到来。但如今，不少同学只记得万圣节、圣诞节等西方节日，却忘了我们中国自己的传统节日。国学大师文怀沙说，几千年的中国传统文化就是“精神的氧气”，毕竟“树的影子拉得再长，也离不开树根;我走得再远，也走不出妈妈的心。” 中华文明养育了我们五千年，历史的印记早已烙在每个炎黄子孙的生命里。

今年的冬至，由于疫情影响，学校封校，于是就促成了今天我们的冬至包饺子活动。为了进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，拉近师生关系，今天下午五点在学校食堂三楼进行传统活动“冬至日包饺子”。本次活动，由医疗器械维护与管理专业赞助！

在活动过程中教师们热情很高，随着大家的努力，一个个奇形怪状的饺子出来了，有圆的、有长的，千奇百怪，大家都乐在其中，场面十分热闹。在全体师生的欢声笑语中一盘盘热腾腾的饺子，端上了桌子，大家在一起品尝着自己动手包出的饺子。不仅感受到了快乐，放松了心情，还增进了大家之间的感情，拉近了彼此的心，使大家感受到这个大家庭的和谐与温暖。

这次组织的活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至包饺子活动，为同学们的大学生活留下了一页美好的回忆。